Transitions numérique, écologique et technologique : comment les PME agroalimentaires peuvent-elles accélérer ? Le projet européen ASCA SUDOE réunit des partenaires de France, d’Espagne et du Portugal pour les aider à renforcer leurs compétences et leur capacité d’innovation. Pour bâtir des actions utiles, une enquête a été menée auprès des PME de l’espace SUDOE. Voici ce que nous apprennent les réponses françaises.
Des entreprises déjà engagées
Les PME agroalimentaires françaises ne partent pas de zéro : la durabilité fait déjà partie de leur stratégie.
Le numérique, priorité n°1
Pour aller plus loin, les entreprises savent quelles compétences développer :
La digitalisation est désormais vue comme un vrai levier d’efficacité et d’aide à la décision.
Un potentiel d’innovation encore à exploiter
Les freins les plus cités
Plus qu’un manque de volonté, c’est un besoin d’accompagnement opérationnel qui ressort.
des PME françaises interrogées souhaitent être formées ou accompagnées sur le numérique, la durabilité ou la RSE.
La réponse d’ASCA SUDOE : un programme de formation dédié
Construit à partir de ces résultats, le programme s’articule autour de trois thématiques :
Transformation numérique
Données, outils digitaux, traçabilité : gagner en efficacité au quotidien.
Nouvelles technologies
Les innovations appliquées à la transformation alimentaire.
Économie circulaire
Rendre les systèmes de production plus durables.
Passez à l’action avec les formations ASCA
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Avec ASCA SUDOE, les défis des PME agroalimentaires deviennent des opportunités d’innovation, de durabilité et de compétitivité sur tout le territoire SUDOE.
