L’été s’installe dans nos régions du Sud-Ouest et apporte avec lui le salon Vini Viti Vici !
A la conquête de l’innovation et de la viti-viniculture durable
L’incontournable seconde édition du salon Vini Viti Vici aura lieu le 20 juillet 2023 à l’occasion des 20 ans du V’Innopôle !
Vini Viti Vici n’est pas seulement un salon : c’est 5 parcours sillonnant l’innovation viticole à travers des démonstrations destinées aux professionnels de la filière !
Ce terrain de jeu et de démonstration est organisé par l’Institut Français de la vigne et du vin, le pôle Agri Sud-ouest Innovation, le cluster viticole régional Vinseo, la Chambre d’Agriculture du Tarn et la Chambre d’Agriculture Régionale d’Occitanie, sous l’égide du Conseil Départemental du Tarn.
Les six thématiques d’exposition
De la vigne au chai, venez découvrir sur 15 hectares de domaine les solutions en lien avec le travail de la vigne, l’entretien du sol, la robotique, le pilotage du vignoble, la santé du végétal ainsi que l’équipement des caves. Ces solutions vous serons présentés grâce à un parcours thématique à découvrir ici.
Mais ce n’est pas tout ! Pour cette deuxième édition, des flash conférences auront lieux afin de mettre en lumière l’actualité de la filière et les résultats techniques recueillis par l’IFV. De La qualité des sols en viticulture au biocontrôle, de l’étiquetage des vins aux vins sans sulfites, ces conférences nous ferons faire un saut vers la viticulture de demain.
L’objectif de cette nouveauté ? Recentrer les sciences au cœur de l’innovation viticole !
L’événement de l’été
A l’issue de la première édition accueillant plus de 300 visiteurs en 2021, c’est aujourd’hui une cinquantaine d’exposants qui se donnent rendez-vous au V’Innopole Sud-Ouest le 20 juillet de 9h à 17h pour vous proposer des solutions concrètes afin de répondre aux enjeux de la filière du travail de la vigne jusqu’à la commercialisation des vins.
Alors n’hésitez pas et venez visiter le salon ! Les inscriptions sont gratuites pour les visiteurs !
Agri Sud-Ouest Innovation est impatient de vous y retrouver !
